Estou com uma vontade incontrolável de comer brigadeiro e vim compartilha-la com vocês. Por isso selecionei 5 receitas de diferentes tipos de brigadeiros super fáceis e megaaa deliciosaa!
"-O brigadeiro, doce popularmente conhecido e sempre presente em festas de aniversário e comemorações em geral, surgiu em meados de 40.
-Era época de eleições presidenciais e um dos candidatos era o Brigadeiro Eduardo Gomes, que fez grande sucesso entre as mulheres com o slogan "vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro".
-Sendo assim, um grupo de moças, pretendendo apoiar sua candidatura, organizou eventos; e em um destes, foi criado um doce à base de leite condensado, chocolate e manteiga, batizado de brigadeiro, em homenagem ao candidato.
-A partir daí, o brigadeiro teve grande difusão pelo Brasil, se tornando uma das jóias da cozinha brasileira, e atualmente tem sido muito apreciado internacionalmente."
Cybercook
1. Brigadeiro Tradicional
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Chocolate granulado para confeitar
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, apague o fogo e transfira para um recipiente untado. Depois de frio, molde os docinhos, confeite com as raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pote de nutella
1 1/2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de creme de leite fresco
Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e mexa no fogo até que solte do fundo da panela. Coloque, então, o creme de leite e tire do fogo, deixando esfriar.
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de margarina
Chocolate granulado para confeitar
Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, num refratário fundo e mexa bem. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta. Retire, mexa bem e depois coloque mais 4 minutos no micro-ondas em potência alta. Retire, mexa novamente até ficar homogêneo, transfira a massa obtida para um prato raso. Espere esfriar e enrole os docinhos.
4. Brigadeiro Crocante
Ingrediente:
1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícaras de chá de nozes trituradas
Chocolate em raspas (ao leite ou amargo) para confeitar
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre. Quando aparecer o fundo da panela, acrescente as nozes trituradas. Misture mais uns 3 minutos e desligue. Espere esfriar, e faça as bolinhas. Se quiser pode acrescentar 2 colheres (sopa) de achocolatado.
5. Brigadeiro gelado com Bis
Ingredientes:
1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina
4 colher de sopa de chocolate em pó
1 litro de sorvete de flocos
Modo de fazer:
Coloque em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate, mexer sempre até um pouco antes do ponto de enrolar. Coloque em uma travessa:
Primeira camada - corte o bis em 3 pedaços.
Segunda camada - por cima do bis espalhe o brigadeiro.
Segunda camada - por cima do bis espalhe o brigadeiro.
Terceira camada - por cima do brigadeiro coloque o sorvete de flocos.
Coloque a travessa no congelador e sirva após 1 hora.
Bom Apetite!
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